A forma de consumo da chia influencia diretamente seus benefícios. Para ativar suas propriedades, especialmente as fibras solúveis, é necessário hidratá-la antes de ingerir.
Algumas orientações ajudam a garantir um uso adequado:
- deixar uma colher de sopa de chia em água ou suco por 15 a 30 minutos;
- consumir de uma a duas colheres de sopa por dia;
- preferir o consumo antes das refeições principais;
- aumentar a ingestão de água ao incluir a semente na dieta.
Além disso, pessoas que utilizam medicamentos para pressão, diabetes ou anticoagulantes devem ter atenção. Nesses casos, é importante buscar orientação profissional antes de consumir grandes quantidades.