Com sabor característico e um toque levemente picante, o chá de gengibre é uma bebida bastante apreciada, especialmente nos dias mais frios. Além de proporcionar uma sensação de conforto, a infusão pode ser uma alternativa para quem busca variar as bebidas consumidas ao longo do dia.
Preparado a partir da raiz do gengibre, o chá contém compostos bioativos associados a propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. A bebida também é conhecida por seu uso tradicional para aliviar desconfortos digestivos, embora seus efeitos possam variar de pessoa para pessoa.
A seguir, entenda para que serve o chá de gengibre, quais são seus benefícios e como preparar a bebida em casa.