Café pode ajudar a prevenir doenças do fígado; médica explica quantidade recomendada
- Café sem açúcar oferece mais benefícios
Consumo de duas a três xícaras por dia está associado à redução do risco de cirrose, fibrose avançada e câncer hepático, segundo hepatologista; especialista recomenda evitar açúcar na bebida.
- Café sem açúcar oferece mais benefícios
A hepatologista recomenda dar preferência ao café coado e sem açúcar. Segundo ela, adicionar açúcar à bebida pode favorecer o acúmulo de gordura no fígado e reduzir parte dos benefícios associados ao consumo. A médica também orienta evitar complementos como cremes e leite condensado, que aumentam a quantidade de açúcar e calorias da preparação.
Além disso, Bruna Correia esclarece que os efeitos positivos não dependem exclusivamente da cafeína, mas também de outros compostos presentes no café.