Para quem gosta de café, não é necessário abandonar a bebida apenas por ela conter cafeína. O consumo moderado pode fazer parte de uma alimentação equilibrada e a bebida contém compostos bioativos que são estudados por possíveis relações com diferentes aspectos da saúde.
O principal cuidado está na quantidade e na forma de consumo. Adicionar grandes quantidades de açúcar, por exemplo, muda o perfil nutricional da bebida. Além disso, pessoas sensíveis à cafeína podem apresentar efeitos indesejados mesmo com quantidades menores.
O horário também merece atenção. Consumir café ou outras bebidas cafeinadas muito perto do horário de dormir pode prejudicar o sono, especialmente em pessoas mais sensíveis.