Agrotóxicos: saiba quais alimentos têm mais resíduos - Alimentos com mais agrotóxicos no Brasil

Segundo dados do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), desde 2009 o Brasil é o país que mais consome agrotóxicos no mundo. Outro levantamento da Fiocruz apontou que cada pessoa ingere cerca de sete litros desse tipo de produto por ano.

A Anvisa é responsável por monitorar no Brasil os níveis de agrotóxicos através do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para). Um dos relatórios do programa indicou que 28% dos alimentos analisados tinham níveis acima do permitido ou continham resíduos de agrotóxicos não permitidos, como azaconazol e tebufempirade.

A lista a seguir mostra o ranking dos alimentos com resíduos de agrotóxico acima do recomendado. A porcentagem indica a quantidade de amostras (lotes) fora do permitido.

Pimentão: 89%

Morango: 59%

Alface: 43%

Pepino: 42%

Abacaxi: 41%

Cenoura: 33%

Laranja: 28%

Uva: 27%

Mamão: 20%

Tomate: 12%

Maçã: 8%

Arroz: 1%

Entre os alimentos analisados, o único que não apresentou nenhum lote contaminado foi a batata.