8 alimentos que podem aumentar os sintomas de ansiedade - Farelo de trigo

Adicionar fibras à sua dieta é importante, mas evite farelo de trigo sempre que puder. O ingrediente contém uma alta concentração de ácido fítico, um antinutriente que armazena fósforo nas plantas.

De acordo com a Faculdade de Saúde Pública da Universidade de Harvard (EUA), os antinutrientes limitam a absorção de minerais como ferro, cálcio e zinco — cujas deficiências estão ligadas à ansiedade. O ácido fítico também é encontrado na aveia, feijão e leguminosas e arroz, mas deixá-los de molho antes de cozinhar reduz seus níveis.