Margarina
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Se você quer reduzir o consumo de gordura trans, outra dica importante é evitar ao máximo a margarina. Ela é produzida através da hidrogenação de óleos vegetais e possui gordura trans para conservar seu estado sólido. Além disso, a margarina é fonte de gordura saturada e, por isso, também estimula o aumento do colesterol ruim.
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