O abacaxi está cheio de bromelaína, uma enzima digestiva que ajuda a regular a resposta imunológica do corpo, de modo que não reage à inflamação.
A bromelaína também contribui para a saúde cardíaca, combatendo os coágulos sanguíneos e mantendo as plaquetas no sangue que se acumulam ao longo das paredes dos vasos sanguíneos, conhecidas por causar ataques cardíacos e derrames.
Esta fruta tropical também é rica em minerais e vitaminas, incluindo vitamina C, manganês e potássio, além de uma variedade de antioxidantes.