Caranguejada
Você sabia que o caranguejo é um alimento altamente nutritivo? Isso porque ele tem uma grande quantidade de proteínas (semelhante a das carnes vermelhas) e também de fósforo - mineral que, quando associado ao cálcio, ajuda a manter a saúde da estrutura óssea.
No Nordeste (em especial, na cidade de Natal), você vai encontrar muitos restaurantes servindo a famosa caranguejada. Esse prato pode ser servido com acompanhamentos como arroz e o pirão a base do caldo da caranguejada. Fora todos os temperos que são muito usados na culinária nordestina.
Obs.: O azeite de dendê, muito usado no preparo dos pratos nordestinos, também pode ser benéfico para o organismo. isso porque ele possui uma grande quantidade de vitamina A e antioxidantes como o betacaroteno (também presente na cenoura). No entanto, ele deve ser consumido moderadamente, pois é mais calórico e também possui gordura saturada em sua composição.