5 alimentos que previnem o câncer e você deveria ter sempre em casa - Vegetais crucíferos de cor verde

O câncer é uma doença multifatorial, provocada por fatores externos e internos, e a alimentação tem impacto nessa complexa equação - Vegetais crucíferos de cor verde

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Vegetais crucíferos de cor verde

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Os vegetais crucíferos verdes, como repolho, brócolis e couve, são ricos em vitaminas, minerais e fibras, além de conterem compostos bioativos como glucosinolatos e S-metil cisteína sulfóxido, que ajudam na prevenção de doenças, incluindo o câncer. Estudos mostram que o consumo diário desses vegetais reduz a formação e a incidência de câncer, especialmente o colorretal.

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