Uma pesquisa recente destaca que alimentos ricos em flavonoides podem desempenhar um papel importante na redução do risco de demência, uma condição que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. O estudo, conduzido por pesquisadores da Queen’s University Belfast e publicado no JAMA Network Open, revelou que o consumo regular de alimentos e bebidas com alto teor de flavonoides pode reduzir em até 28% as chances de desenvolver essa doença.