Os alimentos ricos em proteínas
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Combinar dois alimentos ricos em proteínas (especialmente proteínas animais) não é a melhor ideia para a digestão. As proteínas animais são pesadas para digerir e seu corpo tirará melhor proveito delas se você combiná-las com alimentos mais leves e fáceis de digerir.
Em vez de combinar ovos com presunto, por exemplo, escolha um vegetal e guarde o presunto para depois.
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