10 alimentos que seguram a fome por mais tempo e ajudam a emagrecer sem sofrer
- Comer e se sentir satisfeito
Sentir saciedade depois de uma refeição é mais do que uma questão de prazer, é essencial para controlar o peso, ter energia e manter uma boa relação com a comida.
- Comer e se sentir satisfeito
Sentir saciedade depois de uma refeição é mais do que uma questão de prazer, é essencial para controlar o peso, ter energia e manter uma boa relação com a comida. Quando nos alimentamos, o corpo aciona mecanismos físicos e hormonais que avisam o cérebro de que já comemos o suficiente. O estômago se distende, hormônios como o GLP-1 e o PYY entram em ação, e a digestão começa. O problema é que nem todos os alimentos ativam esses sinais da mesma forma.
De acordo com o nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), a escolha do que colocamos no prato interfere diretamente nesse processo. “Estudos mostram que as proteínas oferecem maior saciedade. Quando incluímos alimentos que demoram mais para serem digeridos, conseguimos espaçar melhor as refeições e estabilizar o apetite”, explica.