Sal
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O sódio é vital para a realização de inúmeras funções corporais, mas muita concentração dessa substância pode fazer com que as células desidratem severamente em um processo chamado hipernatremia (oposto à hiponatremia), que pode levar a convulsões, coma e até mesmo morte.
Num caso infame de 2013, um jovem que foi desafiado por seus amigos a beber um litro de molho de soja entrou em coma e quase morreu por excesso de sal.
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