A comissão organizadora do 1º Encontro de Criadores de Porco Caipira do Piauí, divulgou a programação do evento, que acontece nesse, sábado dia 26 de maio. O evento começa às 8 horas com curso prático de abate de suínos. VEJA A PROGRAMAÇÃO!
8 horas da manhã ? Curso prático de abate de suínos (ponto da água, sangria, machado e tratamento das tripas). Ministrante ? Josiel Lopes- técnico da Fazenda Grill
14 horas- Curso sobre corte para melhor aproveitamento da carne suína. Ministrante -Aluisio Ernesto- Secretaria de Desenvolvimento Rural de Campo Maior.
15 horas- Debate sobre combate a doenças e melhoramento das raças. Ministrante- Marcos Jacó- EMBRAPA
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