Em mais um compromisso de sua agenda, o prefeito de Barras Edílson Sérvulo (Capote), visitou a localidade Mata Fria, para conversar com os moradores a respeito da instalação de uma micro indústria de beneficiamento de buriti na localidade.
O buriti é uma fruta típica da região e bastante usada pelo moradores. Além de rico em vitamina A, B e C, ainda fornece cálcio, ferro e proteínas. Consumido tradicionalmente ao natural, o fruto do buriti também pode ser transformado em doces, sucos, picolé, licor, vinho, sobremesas de paladar peculiar, dentre outros.
Estiveram presente, representantes do Governo Federal, Dra. Lídia e Dra. Eliane do Ministério das Ciências e Tecnologia, representando o governo do estado, Diretor da Agricultura Familiar Dr. Alvaro e coordenador do projeto buriti, Evandro Silva.
Participe de nossa comunidade no WhatsApp, clicando nesse link
Entre em nosso canal do Telegram, clique neste link
Baixe nosso app no Android, clique neste link
Baixe nosso app no Iphone, clique neste link
As opiniões aqui contidas não expressam a opinião no Grupo Meio.