Estudantes de Cajazeiras do Piauí receberam na semana passada um estágio técnico oferecido pelo Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural do Piauí (Emater-PI). As aulas capacitaram os jovens para produção de hortaliças e processo de comercialização.
A capacitação foi ministrada e coordenada pelos engenheiros agrônomos Jaime Ferreira dos Santos Filho e Adriano Ferreira Costa dos Santos, que usaram uma técnica metodológica completamente prática, onde foram evidenciados as práticas culturais, tais como a seleção e diagnóstico da área, limpeza de terreno, marcação de canteiros, irrigação, adubação mineral, adubação orgânica, produção de mudas, colheita, comercialização, dentre outros.
Para a realização do estágio, que teve fonte de recursos do governo do estado do Piauí, foram selecionadas 12 hortas comunitárias e comerciais, abrangendo as culturas de alface, coentro, cebolinha, salsa, tomate, pimentão, berinjela, pepino, macaxeira, batata doce, chicória, rúcula, cenoura e beterraba.
O evento realizado foi bastante proveitoso devido principalmente ao alto nível de aprendizado demonstrado pelos participantes que são concludentes do curso técnico em agropecuária da escola ?Família Agrícola Dom Edibelrto III?, do município de Cajazeiras do Piauí.
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