Aconteceu no dia 11 de outubro na Localidade Furta-Lhe a Volta, mais uma etapa do Projeto de Melhoria da Ovinocaprinocultura desenvolvido pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). O Projeto está sendo desenvolvido no Território do Vale do Sambito nas Cidades de Ipiranga do Piauí, Francinópolis, Barra d´Alcântara, Aroazes, Pimenteiras, Lagoa do Sítio.
A Escola Municipal 13 de Maio de Furta-Lhe a Volta recebeu os criadores da Cidade de Lagoa do Sítio e Ipiranga para realizarem a aula de campo.
Estiveram presentes o Prefeito Dr. Zé Maria, os Secretários Municipais de Ipiranga, Francisco Alves de Agricultura, José Borges de Obras, Mauro Lúcio Silva, as Assessoras de Gênero Liltania Maia Pontes e de Gestão Social Luzinete Alves, o Professor Sousa Junior da UFPI e o Estagiário do Curso Técnico Agropecuária Kalisson Alves da Costa.
O Projeto de Melhoria da Ovinocaprinocultura no Vale do Sambito é coordenado pelo Professor José Adalmir Torres de Souza e tem o Professor Sousa Junior como Assessor Territorial de Inclusão Produtiva
O Projeto visa à melhoria da eficiência produtiva da ovinocaprinocultura do Vale do Sambito, através da introdução de boas práticas de manejo.
O Prefeito Dr. Zé Maria deu as boas vindas aos participantes do Projeto e agradeceu a Universidade Federal do Piauí na pessoa do Professor Sousa Junior, pela parceria nesse projeto que irá ajudar os criadores de nossa região.
O Professor Sousa Junior frisou que a Universidade Federal sempre estará de portas abertas para parcerias com os municípios que queiram receber ajuda.
O casal Paulo Brasil e Evellyn Sara estavam acompanhando o Professor Sousa Junior e contaram suas experiências com o leite de cabra, trabalho que desenvolvem numa cooperativa na Cidade de Esperantina, eles desenvolvem uma atividade lucrativa com o leite de cabra transformando em sabonetes, hidrante, queijo e iogurte.
Depois das apresentações e o café da manhã, os participantes foram até a propriedade da Senhora Francisca Borges, para aprenderem a identificar a idade dos animais através da arcada dentária, o grau de anemia através do exame nos olhos dos animais, foi também feita uma coleta de fezes para exame de ovos por grama de fezes (OPG) e posteriormente enviada para serem analisadas em Teresina, foi feita também a escrituração zootécnica que é a identificação de cada animal através de tatuagens na orelha, durante a “aula de campo” o Professor Sousa Junior responde as dúvidas que vão aparecendo no andamento da aula.
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