A solenidade de lançamento da 4ª edição do Sabor Maior, aconteceu no Complexo de Eventos Valdir Fortes e reuniu representantes dos restaurantes da cidade, do polo têxtil do Norte, políticos, lideranças comunitárias, artesãs, empresários e representantes do SEBRAE e Prefeitura.
A Consultora de Projetos do Sebrae, Ceres Rebelo disse que este é o maior festival gastronômico do Estado pela continuidade. ?No Piauí existem outros mais não tem continuidade. Campo Maior é uma das cidades mais importantes do Estado, pela sua rica gastronomia, pelo contexto na história nacional, pelo berço da cultura da gastronomia do Piauí, que é baseado na comida feita nas grades fazendas da região?, destacou Ceres Rebelo.
Ao final todos participaram de uma degustação dos pratos que serão oferecidos no 4º Sabor Maior
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