Água Branca recebeu a vista de técnicos da Vigilância Sanitária do Estado do Piauí, a visita aconteceu no dia 13 de fevereiro de 2015. Os técnicos foram recebidos pelo coordenador da vigilância sanitária do município Carlos André. Para a médica veterinária e coordenadora de alimento Dr. Iolanda Soares, Água Branca serve de modelo para os demais municípios do estado, ressaltou a parceira da atual gestão do prefeito Jonas Moura que mantém parceria os técnicos da vigilância sanitária. Há alguns meses que o SIM está atuando na fiscalização de produtos de origem animal para o consumo humano, regulamentada pela Lei 443/2013, ficando sujeita a inspeção e fiscalização os animais de todas as espécies destinados ao abate.
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