Caros leitores,
Na coluna desta semana, vamos passear pela história da cidade de Toledo, situada na Comunidade Autônoma de Castilla-La Mancha e às margens do rio Tejo, que encanta todo turista apaixonado em conhecer lugares históricos, bem preservados e que guardam vestígios de épocas bem antigas.
Toledo é uma cidade milenar e alguns indícios apontam que ela já existia no século IV a.C, o que chama a atenção de visitantes mais curiosos. Conhecida como a “Cidade das Três Culturas”, Toledo foi construída pela influência de judeus, cristãos e muçulmanos, o que faz com que cada espaço da cidade apresente características dessas três culturas, que podem ser percebidas nos monumentos históricos, costumes e na gastronomia local.
A cidade, que também é capital da Comunidade Autônoma de Castilla-La Mancha e Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, já foi capital do Império Espanhol com Carlos V, durante os anos de 1519 e 1561, ano em que Madrid assumiu o posto.
Passear por Toledo é como viajar no tempo, pois o centro histórico da cidade é tão rico e preservado que representa um pouco de como era a vida em épocas bem distantes.
O Alcázar de Toledo, por exemplo, situado na parte mais alta da cidade, é uma das construções mais emblemáticas do município, que remonta à época romana, sendo reconstruído durante os reinados de Alfonso VI e Alfonso X, e posteriormente foi restaurado pelo imperador Carlos V. Atualmente, o espaço sedia o Museu do Exército.
Outro monumento histórico é o Mosteiro de São João dos Reis, encomendado pelos Reis Católicos como comemoração da vitória na Batalha de Touro (1476), sendo obra do arquiteto Juan Guas, que se inspirou no estilo gótico hispano-flamenco.
GASTRONOMIA: E para finalizar nosso passeio de hoje, nada melhor que conhecer um prato típico da capital da Comunidade Autônoma de Castilla-La Mancha: carcamusas. Trata-se basicamente de uma sopa deliciosa de carne de porco, que é temperada com tomate, cebola e temperos variados.
DICA: Toledo fica a aproximadamente 70km de Madrid, o que permite um pulo na cidade das três culturas. Caso visite Espanha, reserve pelo menos um dia para conhecer a cidade de Toledo.
Esperamos que vocês tenham gostado do passeio de hoje.
Abraços e até o próximo!