Quer perder peso mesmo antes de começar sequer a pensar em dieta? Use truques de quem faz, de fato, regime. Segundo a nutróloga e médica ortomolecular, Liliane Oppermann, diretora da Associação Médica Brasileira de Oxidologia, os carboidratos refinados, por exemplo, como rosca, pão francês, bolo de farinha de trigo ou fubá, entre outros, são alimentos de alto índice glicêmico que devem ser evitados.
?Eles caem rapidamente na corrente sanguínea disparando o nível de insulina e o resultado deste mecanismo é uma fome compensatória, que faz você comer demais?, afirma Liliane. Também vale dizer adeus às carnes gordas a exemplo de picanha, fraldinha, costela suína e bovina e vísceras. ?Mesmo que o seu modo de preparo seja grelhado ou cozido, ainda assim são alimentos extremamente calóricos?, finaliza.