Tinha gente até comemorando a quantidade de lançamentos de produtos diet que invadiram as gôndolas dos supermercados nos últimos anos. Isso porque, para muitos, esses produtos são vistos como aliados da perda de peso.
Ledo engano. Segundo a nutricionista Vanderlí F. Marchiori, especializada em fitoterapia, os alimentos dietéticos, ou seja, que não levam adição de açúcar são recomendados apenas para tratar patologias, como a diabetes.
“Não os recomendo porque sua finalidade não é ajudar no emagrecimento”, afirma Vanderlí. Segundo a profissional, esses produtos são isentos de açúcar, mas podem ser ricos em calorias – por vezes até em maior quantidade do que a versão tradicional, como é o caso do chocolate.
“No lugar do açúcar, são colocadas gorduras nada recomendáveis para quem está em processo de emagrecimento”, diz a nutricionista. E Vanderlí é categórica: o que emagrece é consumir frutas, verduras e legumes. Portanto, nada de tentar pegar atalhos que não a levaram ao destino esperado.