Trabalhou no McDonald's
Na época, Amanda estudava direito em uma universidade norte-americana e mantinha planos de se tornar advogada. Antes da fama na internet, ela trabalhou em uma McDonald's para poder pagar os estudos e costumava ser uma menina "boba", que usava aparelho nos dentes e tinha 27 quilos a mais, como ela se descreve em declaração ao Daily Mail.
Ela trabalhou na rede de fast food aos 18 anos e pouco depois, aos 20, acabou se casando com um colega de restaurante. Apesar de não comentar sobre o que aconteceu na união, que acabou em divórcio, a modelo destaca que "tem orgulho de todas as experiências que teve, que a fizeram quem ela é hoje".